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Lallier
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Champagne Variety
  1. Blanc de Blancs (1)
  2. Blanc de Noirs (1)
  3. Rosé (1)
Type
  1. Champagne (3)
Producer
  1. Lallier (3)
Brand
  1. Lallier (3)
Size
  1. 0.75L (3)
Dosage
  1. Brut (3)

Champagne Lallier

Champagne Lallier: la nostra selezione online

Patria di questa Maison è la località di Aÿ, luogo dalle origini antichissime: già nel 344 i galloromani la conoscevano per la qualità dei suoi Champagne e per le sue vigne ma bisognerà aspettare il 1936 per sentirne parlare davvero, anno in cui la zona verrà classificata come Grand Cru. Con le sue grotte di gesso risalenti al XVIII secolo, Lallier inizia la sua gloria con René-James, nipote del fondatore, che modernizzerà la cantina e gli impianti, fino ad arrivare al 2004 quando Francis Tribaut, consulente enologico, prende le redini. Con la sua figura, Lallier scoprirà un nuovo lustro fatto di semplicità ed eleganza, il tutto basato su una cura maniacale delle vigne e del frutto. I 15 ettari di vigneti vengono seguiti in ogni singola fase dello sviluppo, durante tutto il ciclo vegetativo e non è difficile trovare lo staff passeggiare tra i filari per verificare i cambiamenti e le evoluzioni delle piante. Tutto da Lallier trasuda amore, passione e dedizione che si traducono in un numero esiguo di bottiglie prodotte, mai superiore alle 400.000 perché non è la quantità che conta: quello che conta è tradurre la storia del terroir e della famiglia, una storia che si ritrova in ogni calice di Champagne Lallier, nel suo gusto e nei suoi aromi sublimi che ne definiscono un carattere unico e inconfondibile.

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