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Colli Orientali Del Friuli DOC Cabernet Franc Creda Rossa 2015 Koren

Colli Orientali Del Friuli DOC Cabernet Franc Creda Rossa 2015 Koren
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Il Cabernet secondo Koren 

Testimone delle peculiarità della DOC Colli Orientali del Friuli, il Creda Rossa Koren rivela colori, aromi e caratteristiche tipiche che il Cabernet Franc assume in questo territorio, confermando le peculiarità del vitigno stesso. Vino intenso, succoso e ricco di personalità, Creda Rossa è il risultato del perfetto connubio tra le più moderne tecnologie e la passione aziendale, un assaggio che sa essere, al tempo stesso, complesso ma sobrio e che libera definitivamente dal pregiudizio sulla rusticità del vitigno mettendone in evidenza le doti di aromaticità e grazia gustativa.

Colore rosso rubino intenso con bordatura porpora, al naso presenta note fruttate di more mirtilli, floreali di geranio e peonia con accenni speziati di chiodi di garofano e pepe nero, il tutto su sfondo dai toni erbacei. L'assaggio è morbido, giustamente fresco e dalla trama tannica fine ma presente, con finale piuttosto persistente di toni fruttati.

Perfetto con pollo e peperoni.

Specifications

ProducerFantinel
CountryItaly
TypeRosso
Grape VarietyCabernet Franc
ClassificationDOC Friuli Colli Orientali
RegionFriuli Venezia Giulia
AreaTauriano di Spilimbergo
Vintage2015
Sizecl.75
ABV13%

Size

cl.75

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Match with:

Cold Cuts
First Courses
Meat

Serving temperature:

16°
-
18°

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