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Collio DOC Malvasia 2018 Villa Russiz

Collio DOC Malvasia 2018 Villa Russiz

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Description

Malvasia Istriana: uno spaccato di terroir

Se c’è un merito che va attribuito a Villa Russiz, dal 1869, è quello di aver saputo progredire anno dopo anno al Friuli del vino di qualità, riuscendo a tenere il passo con un mercato sempre più esigente. Sauvignon, Ribolla Gialla e Malvasia Istriana, sono solo alcune tra le uve tipiche che confermano il livello di Villa Russiz, grazie a profili che disegnano alla perfezione la loro terra, ricordando in toto lo spaccato minerale!

Colore giallo paglierino tenue, quasi timido, presenta un naso piuttosto malizioso miele d’acacia, rosa gialla e ginestra, poi ancora frutta esotica, mango, ananas, con accenni di crema e yogurt alla frutta. Assaggio saporito, rotondo e, al tempo stesso, sapido, incanta con un equilibrio lodevole che invita continuamente alla beva, soprattutto grazie alla lunghissima persistenza, tipica del varietale.

Semplicemente perfetta con pollo alle mandorle!

Match with:

Aperitivo
Carne
Formaggi
Pesce
Primi


Specifications

Producer
Villa Russiz

Country
Italy

Type
Vino Bianco

Grape Variety
Malvasia

Classification
Collio DOC

Region
Friuli Venezia Giulia

Area
Capriva Del Friuli (GO)

Vintage
2018

Size
cl.75

ABV
13,5%

Min Temp
8 °C

Max Temp
10 °C

Food Match
Aperitivo, Carne, Formaggi, Pesce, Primi

Filosofia
No

The Cellar

Vini Villa Russiz Villa Russiz ha una storia secolare che pone le sue fondamenta sull'amore, oltre che per la terra e i suoi frutti, nato tra la nobildonna goriziana Elvine Ritter von Zahony che, nel 1868, sposò l'esponente di un’antica e nobile famiglia francese di religione cattolica... Read more »


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