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Puglia
Salento Falanghina 2018 Masseria Altemura

Salento Falanghina 2018 Masseria Altemura

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Description

Una Falanghina da non perdere!

La Falanghina, diffusa principalmente in Campania, ha nel tempo sviluppato un’eccellente capacità di adattarsi a diversi tipi di terroir ed arricchirsi di aromi peculiari, mantenendo però la propria personalità. Da tempo, ormai, è diventato vitigno coltivato anche in Salento tanto da meritare la denominazione IGP, sintetizzando la perfetta fusione tra i suoli, il microclima e le sue caratteristiche intrinseche. La Falanghina firmata Masseria Altemura è un exploit di freschezza, un vino pugliese davvero versatile grazie ad una struttura lineare, che offre una splendida beva, senza mai essere banale.

Si presenta al calice con un colore giallo paglierino attraversato da riflessi verdolini. Al naso non si risparmia, offrendo sferzate di agrumi, piacevoli sensazioni di pesca ed albicocca, intrecciate a nuances di fiori bianchi. L'assaggio esalta il perfetto equilibrio tra acidità e sapidità, cosa che rende il sorso estremamente scorrevole tanto da invogliare continuamente ad un nuovo assaggio.

Ottimo con un risotto ai frutti di mare, secondi a base di crostacei, ma anche con i formaggi freschi.

Match with:

Aperitivo
Formaggi
Pesce
Primi


Specifications

Producer
Zonin

Country
Italy

Type
Vino Bianco

Grape Variety
Falanghina

Classification
Salento IGT

Region
Puglia

Area
Torre Santa Susanna (BR)

Vintage
2018

Size
cl.75

ABV
13,5 %

Min Temp
8 °C

Max Temp
10 °C

Food Match
Aperitivo, Formaggi, Pesce, Primi

Filosofia
No

The Cellar

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