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Salento Negroamaro 2017 Masseria Altemura

Salento Negroamaro 2017 Masseria Altemura

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Description

Identità salentina

Il Negroamaro di Masseria Altemura è un rosso che porta al calice tutti i profumi della terra del Salento, prodotto con uve Negroamaro in purezza, il vitigno a bacca rossa storicamente più coltivato nel territorio, in grado di regalare un vino intenso e fruttato, di piacevolissima beva. L'etimologia del nome ha origini antichissime, presumibilmente greche, in riferimento al colore scuro delle bucce e al sapore amaricante del vino. Dodici mesi di riposo in legno, fanno di questo Negroamaro un vino davvero fine ed elegante, arricchito da piacevoli sensazioni terziarie che accompagnano alla perfezione un sorso lavorato al cesello. Un'etichetta di forte territorialità ed espressione particolarmente rappresentativa dal Salento.

Si presenta con un colore rosso rubino carico. I profumi che inizialmente arrivano al naso sono fruttati, con ricordi di mora, ciliegia matura, poi seguite da richiami alle spezie, in cui spiccano cioccolato, caffè e liquirizia. Il sorso è caldo, avvolgente e sapido, con tannini sottili ed una lunga persistenza fruttata sul finale.

Eccellente con grigliate di carne, ma anche con formaggi stagionati, piccanti ed erborinati.

Match with:

Carne
Formaggi
Primi


Specifications

Producer
Masseria Altemura

Country
Italy

Type
Red Wine

Grape Variety
Negroamaro

Classification
Salento IGT

Region
Puglia

Area
Torre Santa Susanna (BR)

Vintage
2017

Size
cl.75

ABV
13,5 %

Min Temp
16 °C

Max Temp
18 °C

Food Match
Carne, Formaggi, Primi

Philosophy
No

Awards

James Suckling
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