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Spumante
Spumante Brut Rosamaro Masseria Altemura

Spumante Brut Rosamaro Masseria Altemura

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Description

La Puglia in rosè

Il Rosamaro è un rosè brut che mette in risalto tutti gli aspetti più leggeri e sbarazzini del Negroamaro in una bollicina che racchiude in se vivacità, freschezza, finezza e seduce i nostri sensi con la sua fragranza e persistenza. Grazie alla sua spiccata personalità è considerato un vero e proprio benchmark per la spumantistica pugliese di qualità, ottenuto seguendo i dettami del metodo Charmat, con la seconda fermentazione che avviene in autoclave prima di essere imbottigliato. Lo spumante perfetto per un brindisi a bordo piscina o in riva al mare, durante gli aperitivi più festosi!

Brilla agli occhi con un colore rosa tenue. La spuma morbida e cremosa mette in evidenza un perlage fine e persistente. L'olfatto è pervaso da aromi freschi e fragranti, che ricordano la mela renetta e delicati sentori di piccoli frutti rossi. Il sorso è dinamico e scorrevole, contraddistinto da una bella morbidezza, orchestrata sulle note percepite al naso.

La sua struttura equilibrata lo rende adatto a primi piatti leggeri, pietanze della cucina di mare, fritture e crudi di pesce.

Match with:

Aperitivo
Pesce


Specifications

Producer
Masseria Altemura

Country
Italy

Type
Spumante

Grape Variety
Negroamaro

Classification
Spumante Brut

Region
Puglia

Area
Torre Santa Susanna (BR)

Vintage
S.A.

Size
cl.75

ABV
11%

Min Temp
6 °C

Max Temp
8 °C

Food Match
Aperitivo, Pesce

Dosage
Brut

Method
Charmat

Filosofia
No


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Review by Yogi
Delightful
Had this bottle last evening .
Lovely wine to have with fruit and sweet course.
Not super sweet , would buy again
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14 May 2020
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