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Vino Nobile Di Montepulciano DOCG Antica Chiusina Fattoria Del Cerro 2015 Tenute Del Cerro

Vino Nobile Di Montepulciano DOCG Antica Chiusina Fattoria Del Cerro 2015 Tenute Del Cerro

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Description

Eleganza e qualità nelle terre di Montepulciano

Antica Chiusina rappresenta una delle migliori espressioni di Fattoria del Cerro salita ai vertici della denominazione, uno di quei vini capace di esaltare l’anima della propria terra e di raccontare al mondo l’importanza e la bellezza di questi territori. Dai vigneti di Acquaviva di Montepulciano nasce un rosso di carattere, che piace per la trama gustativa decisa ed elegante al tempo stesso. Maturato per 10 mesi in barriques di rovere di primo e di secondo passaggio, questo vino può essere apprezzato sin da subito o rimanere in cantina ancora per qualche anno, dove evolverà verso aromi sempre più evoluti.

Rosso rubino alla vista, con riflessi tendenti al granato. Il quadro olfattivo è complesso e generoso, con sentori di prugna matura e marasca che poi si sviluppano su note di cannella, resina, tabacco e chiodi di garofano. L'assaggio è caldo, corposo e avvolgente, sorretto da bella freschezza e da una perfetta estrazione tannica. Lunga la persistenza e ricco il retrogusto.

Ottimo in abbinamento a carni rosse, selvaggina o cacciagione, è perfetto con lo spezzatino di cinghiale.

Match with:

Carne
Formaggi
Primi


Specifications

Producer
Tenute Del Cerro

Country
Italy

Type
Red Wine

Grape Variety
Prugnolo Gentile, Varietà

Classification
Vino Nobile Di Montepulciano DOCG

Region
Toscana

Area
Acquaviva (SI)

Vintage
2015

Size
cl.75

ABV
14,5%

Min Temp
16 °C

Max Temp
18 °C

Food Match
Carne, Formaggi, Primi

Philosophy
No

The Cellar

Vini Tenute del Cerro Quello di Tenute del Cerro è un nome che fa riferimento ad un grande progetto enologico che mira a riunire quattro tra le aree più vocate del panorama vitivinicolo italiano. Quattro cantine sorelle che compongono un mosaico di terroir da cui ottenere le migliori ... Read more »


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