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Vitiano Rosso Virtù Della Vite 2018 Falesco
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Vitiano Rosso Virtù Della Vite 2018 Falesco

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Description

Assaggio immediato!

Se è storica la fama dei bianchi in questo territorio, un’autentica scoperta può essere rappresentata dalla qualità dei rossi come il Virtù della Vite, da uve Merlot, Cabernet Sauvignon e Sangiovese da uve con una produzione inferiore ai 2 kg per pianta e figlie di una vinificazione di rara correttezza tecnica che culmina in un breve passaggio in barrique, per 3 mesi ed un affinamento preciso in bottiglia più tardi. Non ci si poteva aspettare niente di diverso da Falesco che, ancora una volta, mostra come le colline di Montecchio possano essere il palcoscenico ideale del vino in tutti i suoi aspetti, diversi e migliori.

Magnifica veste rosso rubino intenso e profondo, al naso esprime un corredo succulento di ciliegia e rosa rossa, poi chiodi di garofano e cannella seguiti da accenni lievemente ferrosi. Assaggio succoso, appagante, sa coniugare armoniosamente freschezza e sapidità dimostrandosi immediato e pienamente godibile.

Un vino per la tavola, ottimo con salumi e formaggi saporiti, con il salmì ma anche con grandi piatti della tradizione come la trippa.

Match with:

Carne
Formaggi
Primi
Salumi


Specifications

Producer
Famiglia Cotarella

Country
Italy

Type
Red Wine

Grape Variety
Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese

Classification
Umbria IGP

Region
Umbria

Area
Montecchio-Orvieto

Vintage
2018

Size
0.75L

ABV
13,6%

Min Temp
14 °C

Max Temp
16 °C

Food Match
Carne, Formaggi, Primi, Salumi

The Cellar



Falesco è un’azienda che ha interpretato in modo magistrale il concetto di conduzione ‘a carattere familiare’, da anni infatti figli, nipoti e generi affiancano due tra i più grandi interpreti dell’enologia italiana, i fratelli Renzo e Riccardo Cotarella. Era il 1993 quando il Montiano fa il suo ingresso sul mercato enologico e viene accolto come uno dei vini rossi più innovativi italiani, simbolo della potenzialità della regione, svettando su tutta la gamma per profondità e fascino. Non è comunque sol...
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