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Riserve Storiche Falesco
Marciliano 2014 Falesco (Magnum)

Marciliano 2014 Falesco (Magnum)

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Description

Marciliano 2014 Falesco (Magnum)

È davvero un vino a regola d’arte il Marciliano, costruito e pensato sin dalla vigna dove il diradamento estivo dei grappoli e le tecniche di allevamento sono mirati a contenere la produzione tra i 600 e gli 800 grammi di uve per pianta. I grappoli di Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon vengono selezionati singolarmente da occhi e mani esperte prima di iniziare la fase della vinificazione che prevede un lungo periodo di macerazione sulle bucce e un affinamento in legno per oltre 18 mesi. Il Marciliano 2014 si presenta nel calice di un colore rosso rubino intenso con sfumature granato. Il naso, scurissimo, parla di liquirizia, succo di mirtilli e confettura di more, accenni di china e rabarbaro con evidenti sfumature di sottobosco, terra bagnata e foglie secche, il tutto arricchito da tostature del legno. L’assaggio è equilibrato, caldo e nitido, mostrando un tannino vellutato e una viva freschezza che accompagna la lunga persistenza balsamica.

Match with:

Carne
Formaggi
Primi


Specifications

Producer
Famiglia Cotarella

Country
Italy

Type
Red Wine

Grape Variety
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon

Classification
Umbria IGP

Region
Umbria

Area
Località San Pietro - Montecchio (TR)

Vintage
2014

Size
1.5L

ABV
14,5%

Min Temp
18 °C

Max Temp
20 °C

Food Match
Carne, Formaggi, Primi

The Cellar



Falesco è un’azienda che ha interpretato in modo magistrale il concetto di conduzione ‘a carattere familiare’, da anni infatti figli, nipoti e generi affiancano due tra i più grandi interpreti dell’enologia italiana, i fratelli Renzo e Riccardo Cotarella. Era il 1993 quando il Montiano fa il suo ingresso sul mercato enologico e viene accolto come uno dei vini rossi più innovativi italiani, simbolo della potenzialità della regione, svettando su tutta la gamma per profondità e fascino. Non è comunque sol...
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