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Red Wine
Salento Primitivo Sasseo 2017 Masseria Altemura (Magnum in Cassetta di Legno)

Salento Primitivo Sasseo 2017 Masseria Altemura (Magnum in Cassetta di Legno)

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Description

Emozioni garantite

Giudicare l’operato della cantina Masseria Altemura è ancora più semplice dopo aver degustato il “Sasseo", un Primitivo di Manduria di spiccata personalità e ben realizzato. Come lo stesso nome ci suggerisce, è un vino che intende richiamare l’unicità, la solarità e la forza del terroir che si ritrovano nel calice, facendo chiaro riferimento ai sassi calcarei che emergono dalle terre ocra del Salento. Un cru che mantiene il rigore varietale autoctono, ma si apre ad un gusto internazionale, regalando sensazioni complesse e seducenti, profumi articolati, gusti decisi e non comuni. Una bottiglia da stappare anche lontano dai pasti, da assaporare con calma, in meditazione, magari mentre leggete un libro, così da farvi catturare dalla sua indole forte ed aggraziata al tempo stesso.

Tipico colore rubino, molto scuro, quasi impenetrabile. Intense note di frutta a bacca nera avvolgono il naso, alternate ad effluvi speziati ed eterei. In bocca è muscolare, energico, con un bel sorso fasciante al palato, dove i tannini risultano vivaci ma ben integrati al resto della struttura.

Da accompagnare a portate importanti in tavola. Ottimo con il brasato di cinghiale.

Match with:

Carne
Formaggi
Primi


Specifications

Producer
Zonin

Country
Italy

Type
Vino Rosso

Grape Variety
Primitivo

Classification
Salento IGT

Region
Puglia

Area
Torre Santa Susanna (BR)

Vintage
2017

Size
cl.150

ABV
14,5%

Min Temp
16 °C

Max Temp
18 °C

Food Match
Carne, Formaggi, Primi

Filosofia
No

The Cellar

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