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Sicily
Sicilia DOC Damarino 2019 Donnafugata

Sicilia DOC Damarino 2019 Donnafugata

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Description

Incantevole semplicità

In linea con l’immagine raffigurata in etichetta, Damarino è un vivace, giocoso ed ammiccante, proprio come il volto della donna che lo rappresenta, femminile adornata da un tralcio di vite con il suo grappolo. Prevalentemente da uve Ansonica, con una percentuale di altri vitigni del territorio, Damarino nasce dalla Sicilia Sud Occidentale, nei terreni limitrofi la Tenuta di Contessa Entellina ed è un vino bianco informale, perfetto per la cucina mediterranea.

Colore giallo paglierino tenue, al naso richiama delicate note floreali di sambuco e gelsomino, insieme ad accenni fruttati di agrumi, timo sullo sfondo. Assaggio lieve, genuino, incantevole nella sua semplicità, delicato al palato, lascia un piacevole finale agrumato.

Perfetto da gustare durante un aperitivo, accompagna bene antipasti di pesce non particolarmente elaborati. Delizioso con involtini di spatola al vapore.

Match with:

Aperitivo
Pesce


Specifications

Producer
Donnafugata

Country
Italy

Type
Vino Bianco

Grape Variety
Ansonica

Classification
Sicilia DOC

Region
Sicilia

Area
Sicilia sud-occidentale, Tenuta di Contessa Entellina e territori limitrofi

Vintage
2019

Size
cl.75

ABV
11,5%

Min Temp
9 °C

Max Temp
11 °C

Food Match
Aperitivo, Pesce

Filosofia
No

The Cellar

Vini Donnafugata: origine siciliana, riconosciuti in tutto il Mondo Parlare di Donnafugata, significa parlare della Sicilia del vino, nel senso che questa azienda rappresenta un vero e proprio fiore all'occhiello dell’intera Trinacria. La cantina nasce negli anni 80, quando Giacomo Rallo d&ag... Read more »



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