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Vintage 1996 Brut Krug 75cl

Vintage 1996 Brut Krug 75cl

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Description

L’annata leggendaria

La 1996 fu un’ annata molto speciale per la Champagne, tanto da essere ritenuta tra le migliori del secolo e la cui produzione sembra non temere confronti con la leggendaria 1928; persino Paul Krug II, noto per l’imparzialità dei suoi commenti, notò che il Krug 1996 aveva tutte le carte in regola per diventare ‘il nuovo 1928’ e, inoltre, si tratta dell’ultimo millesimato ad essere stato creato da ben tre generazioni della Maison, Paul II, Henri e Oliver. Fresca espressione di un’annata eccezionale, questo Vintage è il risultato di oltre 20 anni di permanenza nella cantine di Krug, durante i quali sviluppa equilibrio e raffinatezza difficilmente riscontrabili in altre etichette.

Giallo dorato intenso con splendenti bollicine, avvolge il naso con aromi complessi di frutta a polpa gialla in confettura, poi moka, miele e pan pepato, toni più freschi di pera e limone candito con un netto richiamo alle ostriche. La bocca sorprende per una consistenza decisa e un gusto tanto fresco quanto ricco, un’esplosione piena di carattere e contrasti senza pari.

Con primi piatti succulenti come una pasta al forno, con torte salate, capesante gratinate e quiche condite con formaggio di capra.



Specifications

Producer
Krug

Country
France

Area
Reims

Type
Champagne

Grape Variety
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero

Vintage
1996

ABV
12%

Min Temp
10 °C

Max Temp
12 °C

Size
0.75L

Champagne Variety
Millesimato

Dosage
Brut

Allergeni
Solfiti



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